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清徐醋产业:水塔紫林积极筹备上市大运视野

发布日期:2017-5-27 上午 01:48:10 浏览:33

清徐醋产业借助资本市场做大做强

记者6月19日从太原市相关部门获悉,清徐县积极推动食醋生产龙头企业上市融资,借助资本市场促进清徐醋业做大做强。目前,水塔、紫林醋业两家企业都在积极筹备上市,水塔醋业已聘请中信证券作为上市承销商。

据了解,作为山西老陈醋的正宗发源地,清徐素有“中国醋都”美称,所产老陈醋被誉为中国四大名醋之首。全县现有取得质量安全认证qs的食醋生产企业38户,占山西省的55。经过多年发展,该县食醋产业已形成以老陈醋、陈醋等传统产品为主体,以风味醋、保健醋、醋饮料等新型醋产品为补充的产业体系,拥有5大醋产品系列共200多个品种。近年来,清徐县大力引导和扶持食醋行业发展,在产业规模、资源整合和品牌建设等方面都取得了长足进步。统计数据显示,2014年清徐县食醋产量约50万吨,占全省的62.5,全国的12.5,工业产值14.11亿元。5家规模以上食醋企业产量近30万吨,产值10.14亿元。品牌建设及科技创新方面,“水塔”牌获得国家级非物质文化遗产、中国驰名商标、中国名牌产品等称号,来福老陈醋获得“中华老字号”称号。水塔、紫林两个省级技术中心以及王氏市级技术中心,累计获得各种专利40多项,开发出了虫草醋、清真醋、真菌醋、美容沐浴洗发醋等新品种。水塔醋业年产30万吨老陈醋项目、紫林醋业食醋工业园建设项目、宁化府醋业工业园建设项目还被列为省、市、县重点项目。

亮丽数据的背后却难以掩饰清徐醋业现实的尴尬:2014年清徐县醋产业产值14.11亿元,仅占全县工业总产值的7,不仅全县醋业总产量偏小,而且数量众多的中小醋企业,散布于孟封、东于、徐沟、西谷等乡镇,无法形成集团优势,再加上技术创新滞后、工艺装备陈旧、不注重品牌培养等原因,清徐食醋产业后劲不足。另外,按照新实行的山西老陈醋质量标准,山西老陈醋的酸度由4.5度提升为6度,消费者认为太酸,市场销路打不开,导致清徐生产老陈醋企业陷入左右为难的境地。

为了帮助食醋生产企业尽早走出困境,打响清徐醋业的品牌,清徐县出台了《食醋产业集聚区“十二五”发展规划》,制定了“以优势企业为龙头,强化产能和品牌在工业园的整合,促进生产要素在工业园的聚合”的醋业发展路径,积极推动食醋生产龙头企业上市融资,借助资本市场的东风,让清徐醋业扬帆远航。按照规划,2016年底,清徐醋业力争实现醋系列产品产能100万吨,醋产品收入达到60亿元,全产业综合收入达到100亿元。

(记者李兵)

《清徐醋产业:水塔紫林积极筹备上市大运视野》相关参考资料:
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