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土特产齐上阵邀你感知舌尖上的清徐

发布日期:2018-9-21 上午 09:45:09 浏览:93

来源时间为:2018-09-21

展销会上,游客们纷纷品尝美食。

山西晚报讯甜盈盈的葡萄、裹着泥土清香的清德铺红薯……9月20日上午,为期8天的清徐县首届农产品展销会在山西省展览馆开幕。清徐县十里八乡的乡亲、农业合作社,在县政府搭台下,带着丰收的喜悦,来到省城面向全省展示、展销清徐农产品。

上午9时,山西省农展馆,整个清徐的农土特产在这里集结,这是近年来清徐县首次把农产品展销会开到省城太原,也意味着政府为清徐农产品市场开拓,又架起了一个更大平台。

展厅里,勤劳智慧的清徐人把丰收的蔬菜精心制作成各种蔬菜花束,让人眼前一亮,捧着蔬菜花拍照,成了最热闹开心的事。“今年我们集义乡的蔬菜又丰收了,太原人的冬储菜,不用再外购了,我们可以自给自足。”清徐集义乡农业首席技术员周愚开心地说,以前是农民自己卖菜,现在政府帮乡亲们张罗销售的事,大家伙儿心里都暖暖的。听说要在太原开展销会,集义乡的蔬菜大户们都把最好的菜品带来,不少参展商都说:“这是代表集义、代表清徐,我们不但要种出最好的蔬菜,也要把蔬菜之乡的风范展示出来”。秋天,是葡萄成熟的季节,葡乡清徐的葡农们还把第一茬成熟的葡萄也带进展厅,供参观者品尝。展厅里,新上市的玫瑰葡萄备受消费者青睐,本是用来展示的一些样品,都被市民们抢购一空。

本届展会由中共清徐县委、清徐县人民政府主办,清徐县委宣传部、县农委和全县各乡镇承办。清徐县委宣传部相关负责人介绍,参加本届农产品展销会的企业共64家,主要产品有清徐老陈醋、清徐葡萄、清徐葡萄酒、六味斋酱肉、清徐沙金红饮料、昌发祥孟封饼、晋韵楼面食、炼白葡萄酒,诚子果蔬、绿恒昌果蔬、清德铺红薯、清德铺桂花元宵、石头饼、灌肠等一批名特优农副产品。展销会为期8天,9月27日结束,中秋节期间,省城市民不仅可以在展览馆参观、购买到清徐农产品,还可以现场品尝清德铺桂花元宵、灌肠等清徐小吃。

现场

最俏销国家地标产品——清德铺红薯

国家农产品地理标志产品、清徐标志农产品,清徐的清德铺红薯,在整个太原城都很有名气。

9月20日上午,清德铺村人把一大早从地里刨出来的今年头茬红薯,带到了清徐县首届农产品展销会现场,个头圆润、紫红色的红薯外皮上还裹着未干的泥土,让闻讯赶来看展的市民格外兴奋,展销会刚刚开始一个小时,清德铺红薯展示台前的所有红薯已经被抢购一空,成了现场最俏销的农土特产。

带着大家前来展示展销红薯的清德铺村村主任说,清德铺红薯种植历史悠久,红薯以甜绵著称,深受用户青睐,如今这红遍太原的红薯已经远销石家庄、北京等地。

“种红薯是清德铺人的主要收入之一,全村4666亩耕地,红薯种植面积近2000亩”,清德铺村村主任表示,现在清德铺红薯还未大面积成熟,等到全部成熟,将会举办红薯丰收节相关活动,让太原市民感受劳作快乐,品尝到最美味的红薯。

最有范满场绿马甲为蔬菜之乡集义代言

蔬菜花、盆摆菜、精装菜……在清徐集义蔬菜展台,集义人变着花样把蔬菜产品制作成一件件艺术品,吸引游客目光。除过把精心种植的各种蔬菜摆进展台,清徐县集义乡工作人员还统一着装前来参展,满场流动的绿马甲,还有马甲上“集义蔬菜之乡”的字样,使得每个工作人员都成了集义蔬菜的现场代言人。

清徐集义乡农业首席技术员周愚告诉记者,集义乡地处清徐县最东端,交通便利,水源丰富,土地肥沃,大气环境优良,是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土,全乡辖20个行政村,如今在集义,年产蔬菜可以达到45万吨,集义不仅是省城市民重要的“菜篮子”之一,还是太原市的优质高效农业示范区,山西省放心菜示范园区。

如今,产自清徐集义的西葫芦、黄瓜、西红柿等8种无公害蔬菜,已经销向全国。一些蔬菜还出口日本等国。无公害蔬菜不仅获得了市场的青睐,也提高了农民的收入,农民种菜建棚的积极性有增无减,集义乡已培育无公害蔬菜示范基地4个,建成无公害蔬菜大棚8000余间,5000多户农民靠种菜走上了致富路。

最大气葡萄、醋产品敞开邀品尝

龙眼、黑鸡心、黑玛瑙、紫玫瑰……在展销会现场,前来参观的市民不仅可以看到清徐全部的葡萄品种,热情大方的清徐葡农,还把刚刚成熟的各类葡萄摆到展示台,供来客品尝。

“尝了才能知道好,好了人们才会买。”在清徐一葡萄山庄展台前,工作人员一边向人们介绍着葡萄品种,一边邀请大家现场品尝。清徐葡农郭先生表示,清徐葡萄粒大、色艳、肉厚、味甜,除过龙眼等本地品种,如今新引入的粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑等销路都很好。

素有醋都之称的清徐,醋产品也成了现场最受关注的农特产品。在各个醋产品展台前,醋企都准备了一次性纸杯,邀请客商前来品尝。

清徐县委宣传部相关负责人表示,近年来,县委、县政府积极响应中央乡村振兴战略号召,聚焦省市发展城郊农业要求,定位瞄准服务省城、辐射周边、影响全省的目标方向,按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,聘请景域集团,设计并出台了《山西省清徐县全域旅游发展规划》,以“国际休闲慢城、中华醋都葡乡、三晋文化水镇、太原花园客厅”的高起点定位,科学布局西边山葡果、东南部设施蔬菜、汾河流域红高粱、清德铺周边红薯等“四大特色生产基地”和孟封醋都特色小镇、马峪葡萄甜蜜小镇、清源清泉山庄田园综合体、徐沟南部田园综合体等“四大休闲旅游观光小镇”。

清徐县希望通过展销会平台交流信息、洽谈业务、采购商品、推介品牌,为推动该县乡村振兴注入更加强大的动力与活力。

山西晚报记者要维维

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