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“清风徐来,无醋不在”山西清徐拓展老陈醋市场新渠道

发布日期:2018-8-27 上午 11:51:07 浏览:180

来源时间为:2018-08-13

“清风徐来,无醋不在”山西清徐拓展老陈醋市场新渠道

2018年08月13日11:34来源:人民网-山西频道

人民网清徐8月13日电(张婷婷)“自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。8月11日,“我爱吃醋”红人节在“中国醋都”——清徐县启幕。

本次活动由中共清徐县委、清徐县人民政府主办,旨在以公用品牌为龙头、电商营销为载体、名优产品为支撑,打造一批特色鲜明、竞争力强的经营主体和拳头产品,进一步发展新业态、植厚新优势、培育新动能。

清徐县宝源老醋坊手工酿造储藏区

作为山西老陈醋的发源地——清徐,丰郁醇厚的山西陈醋即发轫于此,清徐酿醋的工艺独特,所产老陈醋绵酸醇厚、历久弥香,在4000多年的醋史演变中,对我国的酿醋产业做出了巨大贡献,清徐因此也被誉为“中国醋都”。

清徐县宝源老醋坊生产车间

据了解,清徐县目前已经培育了水塔、紫林等2个“中国驰名商标”、14个“山西省著名商标”、5个省级名牌产品,16家企业核准使用“山西老陈醋”地理专用标志。目前,全县拥有qs认证食醋企业44家,年产食醋60万吨,产能占全省的62.5,占全国的12.5,位居全国县区之首。

启动仪式上,清徐县委常委、副县长李凤梅讲话

“清徐县不仅仅只有老陈醋名扬全国。”启动仪式上,清徐县委常委、副县长李凤梅介绍到,清徐县产业门类齐全、特色鲜明,可以用“醋都、葡乡、莱园子”一句话来概括。

李凤梅说,独特的自然禀赋,为清徐县农业发展奠定坚实基础,目前,以食醋、畜禽、果蔬、酒饮食品加工等为主传统农业形成清徐特色。清徐的葡萄也以皮薄、汁多、香甜的独特风味著名,成为全国传统四大葡萄名产地之一。

在本次活动中,主办方特别设计了葡萄采摘环节与美食品鉴环节,让全国人民体验“醋都、葡乡、菜园子”的。在清徐的原生态葡萄种植基地,网红主播们亲自体验采摘葡萄,并品尝各类品种的清徐葡萄;在摆满清徐美食盛宴的餐桌上,搭配着开国大典上引用的清徐葡萄酒,还有本地特色的美食、饮品等,红人们在各大直播平台在线直播,引得不少网民直呼“馋得受不了。”

本次“我爱吃醋”清徐红人节活动将以全新的传播模式、丰富的活动环节,将清徐特色特产、风土人情、传统文化等推介给全国网民,加深老百姓对清徐与清徐特色产品产业的了解。并通过传统产业与“网红新经济”的结合,为清徐县各类产品拓展市场新渠道,赋予企业时代新活力,助力品牌营销新发展。

责编:张婷婷、白鸿滨)

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